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Noel

3 août 2012 5 03 /08 /août /2012 09:40
 
coucou Chris (crisitane) je t'invite à prendre le thé puisque c'est une de tes idées pour les mois de vacances.
Et de plus j'ai réalisé tes financiers. A la place du thé matcha j'ai mis de la poudre d'un mélange énergie (fleur d'hibiscus, cynorrhodon, mélisse, guarana, ginseng et gingembre). Pas de fruits dessus car pas sous la main. Mais ils étaient délicieux. C'est surtout le miel qui ressortait en goût.
 
J'ai voulu ce thé à l'heure anglaise puisque nous sommes en plein jeux olympiques.
 
Le service m'a été offert par Betty et il vient directement du Royaume Uni.
 
Betty, do you want a cup of tea with me ?
 
THE1
 
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DSC03545 a peace of sugar ?
 
 
 
 
 
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or some cakes ?
 
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J'adore ce style anglais
 
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Vous voyez d'où il vient ce thé ?
 
THE
THE2
 
Bye Betty and see you soon in november for the wine show.
 
Vous, je vous retrouve bientôt pour la suite des vacances. encore merci à Chris d'avoir suggéré à Criquette ce thème. Visitez leurs sites.
 
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31 juillet 2012 2 31 /07 /juillet /2012 20:16
 
 
Nous continuons sur nos petits chemins de Provence et ses villages perchés.
 
Imaginez, fermez juste un oeil, l'autre pour voir les photos, un ciel bleu, une température extérieure d'au moins 28°, le chant des cigales et les parfums sucrés des fleurs au soleil, comme la lavande.
 
 
Vous allez monter des petits escaliers de pierre, voir des façades aux couleurs ocrées.
 
Bonne visite je vous accompagne
 
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Un peu partout des tours sarrazines
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pas de village sans fontaine ni platane
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les villages sont perchés alors forcément ça monte
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juste ce qu'il faut pour éliminer les tartes tropéziennes
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Je crois que j'ai vu un Rôo minet.
 
Vous en voulez encore, faites le moi savoir en envoyant un petit com
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29 juillet 2012 7 29 /07 /juillet /2012 14:04
 
 
 
Vite avant la fin de ce mois de juillet, j'ai envie d'honorer mes copinautes Lylou qui a lancé le thème : le soleil s'invite à votre table.
Erreur il s'agit de sandrine chez rêves de lutines
 
 
et boubou qui elle propose la couleur jaune
 
 
 
N'ayant pas beaucoup de temps car le jardin est à remettre en ordre avec 3 semaines de pluie et de liberté complète, j'ai voulu quand même laisser une petite trace de mon passage.
 
 
Voici donc une petite compo vraiment modeste qui illustre ces deux thèmes.
 
 
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Je ne veux pas oublier criquette qui chapotte un peu les thèmes proposés chaque mois et qui aujourd'hui vous invite dans son jardin.
 
En cliquant sur les noms vous vous rendrez directement chez ces copinautes qui ont beaucoup de talent.
Finalement je viens de trouver une autre photo qui illustre bien la couleur jaune
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Bonne fin de week end et à bientôt.
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26 juillet 2012 4 26 /07 /juillet /2012 22:47

Je ne voudrai pas faire pleurer dans les chaumières, mais mon coeur est tellement gros que je ne vois que ce moyen de vider un peu le trop plein.

 

Aujourd'hui 26 juillet, je viens d'apprendre par texto que j'avais une nouvelle petite fille prénommée Louison, petite crevette de 2 k 840.

 

En temps normal c'est une très bonne nouvelle une naissance, sauf que moi je ne la verrai sans doute jamais. Je ne serai peut être jamais autorisée à la serrer dans mes bras, à l'embrasser, à la caresser,  l'admirer et la trouver la plus belle.

 

Je ne dois pas me plaindre car j'ai déjà vécu cela deux fois avec mes grands loulous (enfants de ma fille). Mais là c'est différent c'est la fille de mon fils qui a claqué la porte il y a deux ans et ne veut plus entendre parler de sa famille.

Nous l'avons pourtant chéri autant que possible mais bon la belle-fille voit cela différemment.

 

Je ne sais même pas pourquoi j'écris tout cela, ça me déchire mais en même temps je me soulage auprès de vous mes copinautes, à toutes celles qui vivent aussi parfois des passages difficiles. Je sais que vous me comprendrez.

 

Pour certaines qui me connaissent bien, inutile de me téléphoner ou m'en parler, c'est un peu dur, il faut que je digère l'information.

 

Voilà juste un petit com de réconfort me ferai le plus grand bien.

 

 

 

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26 juillet 2012 4 26 /07 /juillet /2012 22:28
 
 
Bonjour à toutes celles pas encore parties en vacances ou déjà revenues comme moi.
Ma première semaine s'est déroulée en Provence près de Draguignan, capitale de l'artillerie (on voit des militaires partout). Son nom viendrait  d'un saint qui aurait combattu un dragon (qui figure d'ailleurs sur les armoiries de la ville). Notons aussi que cette belle petite ville est à la porte du Verdon et surtout des célèbres gorges que je vous montrerai dans un autre billet.
 
Nous avons aimé et parcourus de nombreux villages perchés sous un beau soleil et de la chaleur mais pas trop, juste ce qu'il faut.
 
Je vous montre en avant première quelques photos au hasard.
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Beaucoup de pierres et des tons pastels sur les murs.
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Une tour sur les hauteurs de Draguignan
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ma future demeure
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d'autres photos dans un prochain billet.
 
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25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 23:36

Le thème de la communauté Douce France ce mois-ci :les toits

 

 

Je vous remontre les toits de lauze du Monal

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ainsi que le toit en herbe car s'il y a une coulée de neige, elle puisse passe dessus sans endommager la maison, ici plutôt le cellier.

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Je reviens du château de Vaux le Vicomte et vous laisse admirer les toitures.

 

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A très vite, demain j'ai rendez-vous avec le roi soleil à Versailles.

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25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 15:53

Le challenge du mois de juin est de faire une table avec pour thème un légume.

 

J'ai choisi la carotte. Pourquoi, parce que c'est une couleur vitaminée, mange de la carotte tu auras bonne mine, ou les fesses roses.

 

Donc en menu : melon au porto, curry de porc et carottes nouvelles et crumble aux fraises

 

25-06-2012 

 

Pliage effectué avec Fanny

 

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compo réalisé avec des lys et des fanes de carottes

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tiens, un escargot qui se balade au milieu des plans de carottes ?DSC02750.JPG

 

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Je vous bise à bientôt

 

 

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22 juin 2012 5 22 /06 /juin /2012 15:48

Notre balade en Savoie se poursuit par la visite du Monal, petit hameau situé après Bourg St Maurice tout près de la station Ste Foy Tarentaise sur la route de Val d'Isère.

C'est un hameau uniquement habité à partir de fin mai jusqu'à octobre.

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C'est pas gorilles dans la brume, mais le Monal dans la brume.

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La petite église est bâtie sur un rocher

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Un beau torrent coule tout près

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On finit sur les belles fleurs.

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20 juin 2012 3 20 /06 /juin /2012 15:28

Toujours en panne mais je publie de chez ma fille.

Donc pendant notre périple en savoie, le temps n'étant pas de la partie, nous avons visité la coopérative qui fabrique le beaufort.

 

Les camions arrivent et déversent le lait qui arrive dans des grands chaudrons de cuivre où il est chauffé à 33°. Puis on  y ajoute un seau de présure pour faire le caillé.

 

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Chaque cuve contient 4000 litres de lait. Il faut 40 litres de lait pour 1 kg de beaufort.

 

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Ensuite sur les pales qui tournent, ils mettent ce que l'on appelle le tranche caillé, qui réduit en fine particules le fromage. Il est alors chauffré aux environs de 55 à 60°. Le fromager teste sans arrêt la texture du caillé en plongeant la main dans le chaudron

 

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Puis une fois la texture atteinte, le lait passe dans des conduits pour se déverser dans les moules.

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Le petit lait s'échappe et le caillé est pressé.

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Ensuite le fromager dispose une autre étamine et le fromage est retourné.C'est alors qu'il ajoute l'étiquette qui témoigne de l'authenticité du beaufort.

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en haut la main du fromager qui place l'étiquette

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Ensuite quelques jours en fruitière puis emmenés dans des caves pour être affinés 15 mois. En haut de l'image on voit déjà les beaufort récents car plus clairs.

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Nous avons terminé notre journée par la visite du Monal, mais ce sera pour une autre fois.

En espérant être d'ici là dépannée.

Laissez moi un petit com, cela me fera plaisir.

 

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10 juin 2012 7 10 /06 /juin /2012 16:44

Désolée d'être absente de la blogo en ce moment.

 

Nous revenons de savoie et je vous prépare des billets mais .....

 

je n'ai plus d'internet ni de téléphone. Donc impossible d'aller lire vos billets sur le papotage. Ca s'est arrêté juste après la parution de mon billet du 1er juin, ouf

 

 

En avant première je vous montre où j'étais

 

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A très bientôt je l'espère mais pas avant jeudi. Je suis très en retard pour les visites du papotage. Et les copinautes ne chôment pas, certaines publient pas mal en ce moment.

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