Dimanche visite de Chablis à l'occasion de la Saint Vincent tournante .
c'est une fête vigneronne qui a lieu tous les ans le premier dimanche de février pour la région de Chablis. Chaque année un village différent organise cette fête. Cette année les associations ont mis deux ans pour préparer les fleurs ainsi que les peintures.
Dans l'auxerrois la St Vincent se déroule le 3ème dimanche de janvier.
C'est la fête de toute la bourgogne, Saint Vincent étant comme vous le savez le patron des vignerons.
Vous achetez votre verre le matin et on vous sert du vin toute la journée.
C'est une cuvée spéciale préparée à partir d'une partie des récoltes de plusieurs vignerons. Le vin est assemblé et servi uniquement cette journée, on ne peut pas acheter de vin cette journée là.
Sur les bouteilles figurent le nom des vignerons participants.
je peux vous dire que nous avons fait honneur au Chablis qui était vraiment très bon.
Je vous montre la ville décorée et certaines maisons
vous pouvez consulter d'autres photos dans le dossier Chablis dans les balades, car même en condensant cela fait beaucoup à mettre en ligne.
Demain les travaux d'encadrement de cette semaine.